Taller de Cocina Infantil en tu Casa Rural

Como novedad en Mas de la Segarra  y dentro del abanico de actividades que ofrece tu Casa Rural en Castellón y observando el auge que está teniendo el mundo “CHEF” de la Cocina entre los más pequeños… hemos creado el Taller de Cocina Infantil en tu Casa Rural ¡porque ellos son lo más importante para nosotros! 

Será una actividad muy especial, no se trata sólo de cocinar deliciosas pizzas (que no es una mala idea) sino que se trataría de vivir además una agradable experiencia en Mas de la Segarra con vuestros hijos y que ellos recuerden…  realizando juntos una actividad divertida, sana y entretenida.

Taller de Cocina Infantil en tu Casa Rural
Taller de Cocina Infantil Casa Rural Mas de la Segarra

¿Mamá haremos pizza en la Casa Rural Mas de la Segarra?

Siiiiii, a través de la cocina los niños desarrollan su interés por el mundo que los rodea y aprenden a trabajar en grupo y si como colofón final además hay una rica pizza….. ¡¡el plan es perfecto!!

Mira… mira…

La pizza es uno los platos estrella y preferidos por los niños por eso hemos pensado en este Taller de Cocina Infantil en tu Casa Rural, aprenderán a hacer una pizza totalmente casera… partiendo desde la elaboración de la propia masa.. aceite en su justa medida… harina…. levadura.. y lo mejor… unas pequeñas manitas que empiezan a amasar…   y eligiendo posteriormente los ingredientes para decorarla y cubrirla con sus ingredientes favoritos.

La receta de Mas de la Segarra garantiza la elaboración de pizzas muy sabrosas y preparadas con nuestro “toque” maestro, el secreto de la mejor cocción…  el horno de leña..

Y además será ideal… porque con la receta luego podrán repetirla en casa y enseñar a la familia.. (abuelos, primos, amiguitos..) ¡será su momento!

Es sano comer pizza casera especialmente una vez a la semana. Anímate a preparar tu pizza en casa con ellos y disfruta de todos sus beneficios, además experimenta con muchos más ingredientes saludables y ricos, así como con nuevos sabores.

Los niños podrán hacer en Mas de la Segarra su propia cena.. y llevaros “llenos de orgullo y satisfacción”  su pizza preparada con sus propias manitas y comerla en familia ¡¡nos es ideal!!

Se convertirán en auténticos “pizzeros” ¿mami, vas a dejar que se lo pierdan?

Ruta de los Olivos Milenarios de Sant Mateu

Los olivos milenarios del Maestrat

Os proponemos una salida diferente, en contacto con la naturaleza y recomendable para hacer con niños…

Es una salida a Sant Mateu, tierra de olivos, donde el paso de los años los hacen mucho más bellos y únicos. La zona posee uno de los tesoros naturales mas bonitos y originales…  que a su vez son testigos de nuestra historia.

Estos olivos monumentales llegan a tener de perímetro de 4m a 10m ¡son inmensos!… con varios siglos a sus espaldas… cada árbol es un mundo… algunos tienen las raíces que sobresalen del suelo.. y forman peanas o salientes llamativos… otros grandes copas, otros ramas gigantes que pasas por el medio… es curioso y sobretodo llamativo como han resistido al paso de los años…

¿no os parecen los olivos de la foto una pareja bailando?

Olivos Milenarios de Sant Mateu
Olivos Milenarios de Sant Mateu – Foto Wikiloc

Por ello os recomendamos la Ruta de Los Olivos Milenarios de Sant Mateu, donde descubriréis la majestuosidad de los Olivos y la riqueza de su fruto, el tan preciado aceite, nuestro Oro Líquido. Evoca sentimientos únicos y emociones…  en una sola ruta se reúne gastronomía, cultura y ocio.

Dentro de la cultura castellonense el olivo es un elemento clave y característico del paisaje rural del Mediterráneo.

Ruta olivos milenarios de Sant Mateu - Vikiloc
Ruta olivos milenarios de Sant Mateu – Foto Wikiloc

La ruta son 7 kilómetros, se inicia y termina en el propio pueblo de Sant Mateu, es un paseo muy agradable que transcurre por campos de cultivo y podremos ir viendo los olivos centenarios y monumentales, así como diferentes fuentes a nuestro paso.

La producción de aceite es uno de los principales productos de la agricultura de la zona, y son varias las almazaras y cooperativas que nos permiten ver y aprender del proceso de la elaboración del aceite, así como degustarlo mediante catas…

Por ello os proponemos completar la excursión (previa reserva) con la visita a la almazara o molino de aceite, con una degustación de aceites y una buena comida donde conoceréis los placeres gastronómicos de la Zona.

¿has probado alguna vez el Licor de Aceite de Oliva?

La granja dels Masets

Ordeñaremos ovejas y haremos cuajada

En Torre d’en Besora pequeño municipio de la provincia de Castellón y a unos pocos kilómetros de nuestra casa, tenemos la Granja dels Masets, ideal para que los niños tomen contacto con las ovejas y vean, aprendan y comprendan como se elaboran diferentes productos.

Se trata de una empresa familiar que se dedica a la elaboración de yogures, cuajadas, postres, quesos curados y frescos…. y todo ello con un cuidado y elaboración tradicional.

Para llevar a cabo todas estas elaboraciones, tienen sus propias ovejas, donde consiguen con sumo mimo y dedicación la mejor leche de la comarca en su propia granja. ¡Ellas son la pieza clave!

Ovejas del Masets
Ovejas de la Granja del Masets

Sus ovejas son de origen francés, son de pura raza Lacaune, para nosotros que no entendemos mucho y según nos han explicado es la mejor oveja para la producción de leche de más alta calidad, ya que por su genética ofrece un alto contenido en grasa y proteína.

Y aquí viene lo espectacular…  esta empresa familiar, permitirá a tus niños hacer y ver como se hacen las cuajadas y quesos e incluso les enseñarán a ordeñar ovejas. ¿te lo vas a perder?

¿A que esperas?

¡LLÁMANOS! Tenemos muchas opciones para hacerte olvidar el aburrimiento.. y la monotonía…

Fiesta de Sant Antoni de Albocasser

Les Rossegades, Sant Antoni y las Coquetas

Albocasser, localidad que se encuentra a 10 minutos de nuestra casa tiene una fiesta de gran interés turístico por su antigüedad, ancestralidad, colorido y vistosidad, se trata de la Fiesta de San Antoni.

Su celebración siempre es el fin de semana más próximo al día del Santo el 17 de enero, por lo tanto este año los actos centrales llegarán el sábado 20 de enero con el arrastre del árbol sin hoja, la carrasca y el carro de Malea (plantas del entorno como la aliaga, tomillo, coscoja  y romero).

Cada año las impresionantes “Rossegades” atraen a Albocasser a numerosos visitantes que observan sorprendidos el elemento principal de la fiesta de Sant Antoni. Para el que no lo conozca es el arrastre por parte de la caballería de los árboles anteriormente comentados… y un carro cargado de leña, se hace durante toda la mañana y con una hora de intervalo entre uno y otro.

Las arrosegades - Fiesta de Sant Antoni de Albocasser
Les arrosegades – Imagen Periódico Mediterráneo

Cuando los tiros y arrieros llegan a la calle Mayor y al grito del primero, comienza la ascensión a toda velocidad… la copa del árbol que se arrastra es tan.. tan.. ancha como la calle, lo que provoca emoción y tensión entre el público. Al llegar a la Plaza y trás el “Viva San Antonio” finaliza la ascensión.

El momento más espectacular de la ascensión es el carro cargado con la leña, momento en el que repican las campanas… y la piel se eriza…  La calle Mayor se llena de público..  las ventanas y balcones se llenan de gente y todo para ver la espectacularidad del momento.

El sábado por la tarde llegará el encendido de la Tradicional Hoguera Monumental en la Plaza de la Iglesia con los arboles y la malea que se subieron por la mañana. El siguiente acto será la procesión con animales, durante el recorrido y como curioso un jinete leerá un pergamino, la popular “Publicata”, que es una crítica con sátira y humor de cosas del pueblo, temas de actualidad o acontecimientos que han pasado durante el año…

Jinete Leyendo la Publicata de Albocasser
Publicata Albocasser – Imagen Vinaroz News

Al finalizar la procesión, se repartirá la coqueta, que son las tradicionales “coquetes de Sant Antoni” de las cuales los dos hornos del pueblo se encargan de su cocción y elaboración. Así mismo los mayorales (personas que se encargan de la fiesta) hacen también la confitura con unas calderas grandes para hacer pastissets de calabaza y durante la semana ellos y gente voluntaria del pueblo pastan las coquetas y así tenerlas preparadas para la Fiesta.

Coquetas de Albocasser
Coquetas de Albocasser – Foto: Horno Miralles.

Al día siguiente y ya Domingo se celebra una misa solemne y por la tarde tienen lugar las tradicionales “corregudes” en la que participan niños y cuyo ganador recibe un pollo como premio.

Descargate el Programa.

¿Te vas a quedar en casa? ¿te lo van a contar?

¡A QUE ESPERAS… Sal, disfruta y mira cosas diferentes…!

Baja a la Mina – Parc Miner del Maestrat

Parc Miner del Maestrat

Hoy os proponemos una Salida en Familia al Parc Miner del Maestrat  en Torre d’en Besora, se trata de dos minas bautizadas como Victoria y Esperanza, están el paraje natural de “la Fontanella”, en una cima montañosa del interior de Castellón, que te permitirá contemplar unas vistas magníficas vistas de la comarca de l´Alt Maestrat (recuerda no te olvidar la cámara).Visita el Parc Miner del MaestratLas minas restauradas y visitables, cuentan en su conjunto con 6 galerías de unos 4 kilómetros, donde se extraían principalmente óxidos e hidróxidos de hierro y goethita ¿de que color piensas que son?.

La propia mina os contará que sus minerales han sido extraídos por los hombres desde los años 40 hasta mediados de los años 60 del  siglo pasado.

Podrás conocer la antigua industria minera, como hacían las galerías, como controlaban el oxígeno… si había un escape de gas que hacían… Es un espacio privilegiado para ti y tu hijos… en el que podrás conocer la antigua industria minera subterránea, darte un paseo y aprender de sus galerías y saber como vivían y trabajaban aquellos hombres que dejaron este legado extraordinario.

Parc Miner del Maestrat

Estas minas son un gran atractivo turístico y cultural, una aventura apasionante y gran una experiencia para los sentidos…

Ahora te esperamos para descubrir el secreto del Parc Miner del Maestrat y adentrarte en las entrañas de la tierra.

Información Relacionada con la Excursión:

Si te alojas en alguna de nuestras Casas Rurales, tendrás la posibilidad de visitarlo, ya que se encuentra a tan sólo 15 minutos. ¡Tan solo tienes que llamar y reservar!

¿Has visitado alguna vez una mina…? ¿No tienes curiosidad…? ¿Te gustaría visitarla..?

Bienvenidos al Blog de Mas de la Segarra

Inauguramos el Blog de Mas de la Segarra

Para los que no nos conozcan, somos un conjunto de casas independientes situadas en la población de Vilar de Canes, Castellón.

La Casa Principal, es el Mas de la Segarra, una casa con más de 5 siglos de historia, por la que han pasado moriscos, carlistas, tropas francesas… ha vivido guerras, bombardeos… incendios… Pero actualmente se encuentra restaurada, y tiene capacidad para 10 personas, dividido en dos plantas, cuenta con cinco preciosas habitaciones, de paredes de piedra y techos de madera, dos baños, cocina y el comedor, que cuenta con una preciosa chimenea que hará vuestra estancia calentita, confortable y muy agradable.

Blog de Mas de la Segarra
Entrada Mas de la Segarra

 

La casa pequeña, que hemos bautizado como la Casa de l’Om por el viejo olmo que da sombra junto a su puerta, antiguamente eran los establos donde los señores de la casa guardaban los animales, ahora y tras una obra de restauración es una casa de una sola planta, con capacidad para 6 personas que cuenta con dos habitaciones, baño, cocina y como no ¡chimenea…!

Junto a estas se sitúa la casa de los propietarios, familia que harán que vuestra estancia sea irrepetible, que no os falte de nada… y como no… os podrán deleitar si lo deseáis con comidas caseras para que no tengáis que cocinar y así aprovechar el 100% de vuestro tiempo libre.

Son propietarios también de una explotación agrícola y ganadera, lo que hará la estancia de los más pequeños aún más interesante, ya que podrán aprender de la naturaleza, del huerto, de la granja y llevarse a casa el “Diploma al mejor Agricultor y Ganadero” 

Blog de Mas de la Segarra
¿quieres cuidar nuestras gallinas?

 

Granja de Pollitos - Mas de la Segarra
Granja de Pollitos – Mas de la Segarra

Desde el Blog de Mas de la Segarra, os iremos contando todas las semanas, novedades, salidas, excursiones, pueblos cercanos, temas de interés, fiestas patronales, rutas, senderismo, etc…

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