Tu Casa Rural en Castellón con Comidas

En Más de la Segarra, tu Casa Rural en Castellón y con el afán de superarnos… de que esteis a gusto…  y que vuestra estancia sea lo más relajada.. sosesaga.. y desestresante posible… hemos pensado… que una de las cosas que siempre es un “quebradero” de cabeza son las Comidas.

Por ello hemos elaborado una CARTA con los Menús de Mas de la Segarra, ahora podrás elegir tu estancia:

  • Sólo Alojamiento.
  • Alojamiento y Desayuno.
  • Media Pensión.
  • Pensión Completa.
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Mas de la Segarra – Casa Rural con Comida

 

¡Que vas a una excursión y quieres que al volver lo tengamos todo preparado..! ¡sin problema! 

¡Que el día de la llegada quieres tener algo preparado…! ¡sin problema!

¡Que os vais a visitar los pueblos con encanto que tenemos alrededor y al llegar quieres unas pizzas o cocs recién hechas…! ¡sin problema!

Hemos elaborado la Carta, pensando en todo tipo de personas… amantes de la carne… del pescado… vegetarianos… especiales para niños… con postres caseros….

También hemos pensado que os gustaría degustar nuestros platos típicos, como el Tombet, la Olla del Maestrat, Olleta de Verdura, Sopa amb pilotes….

¿un paseo por nuestro MENU?

 

¿Quieres disfrutar de tu estancia y no preocuparte de nada?

Te preparemos las comidas que nos indiques y siempre elaboradas con amor y ternura, con productos frescos y en temporada recogidos de nuestra propia huerta.

¡Atrévete!, prueba sabores tradicionales, prueba comida local en tus viajes:
Ya sean tipos de pescados o carnes de los que nunca habías oído hablar o frutas que nunca habías visto, comer productos locales te ayuda a comprender mejor la cultura del lugar.

¡NOSOTROS NOS ENCARGAMOS DE TODO!  -> Descargate el Menú

Reserva ya y pide tu menú

Mas de la Segarra cocina para TI.

Los peregrinos de Les Useres

Tradición, cultura, religión y naturaleza

En el municipio de Les Useres, en la comarca del Alcalatén, existe una tradición secular y religiosa, Los Peregrinos de Les Useres declarada Bien de Interés Cultural Inmaterial en 2016 y que se conserva gracias al fervor popular.

Básicamente y en líneas generales se trata de una peregrinación que termina en el Santuario de San Juan de Peñagolosa. Son treinta y cinco kilómetros que se hacen en riguroso silencio, únicamente roto por los cantores que entonan antiguas melodías tradicionales y que les acompañan en el camino.

Al paso de la procesión, los vecinos barren y adornan la senda con flores y hojas verdes para homenajear a los trece peregrinos y su complejo séquito.

Pelegrins de les Useres Mas de la Segarra
Pelegrins de les Useres Foto: El Mundo

13 Peregrinos

Los peregrinos de Les Useres son 13, son elegidos entre los vecinos del pueblo y deben ser mayores de 21 años, van vestidos con túnicas azules, estos deben recorrer la senda a pie y en algunos momentos descalzos haciendo sólo unas pocas paradas para alimentarse y oír misa.

Son trece hombres, doce peregrinos y el guía, (que representan a Jesucristo y los doce Apóstoles), van acompañados por tres cantores, el cura, el representante del Ayuntamiento, el depositario, los clavarios, las promesas y el grupo de las càrregues, los que renovarán un año más el voto de todo el pueblo al marchar en peregrinación penitencial hacia el santuario de San Juan de Peñagolosa.

La Peregrinación es penitencial, no solo por lo pesado de los 35 kilómetros del camino, sino por las ceremonias y ritos que tienen que hacer dichos Peregrinos, por ejemplo, no hablar con nadie, dejarse crecer la barba durante un mes y sentirse Peregrinos desde que visten el santo hábito o Vesta hasta que se lo quiten una vez terminada dicha Peregrinación.

Pelegrins de les Useres Mas de la Segarra
Pelegrins de les Useres Foto: Castellon en Ruta Mas de la Segarra

 

Los clavarios y las mujeres esos días pastan las hogazas de San Juan en los diferentes hornos de la villa, la comida que la preparan los cocineros y el depositario y como no las vestas, cirios, utensilios y todo lo necesario para los dos días.

Tradición que está muy arraigada en la comarca y que el paso del tiempo no ha desvirtuado, por lo que se sigue un meticuloso y calculado protocolo, que pervive posiblemente sin cambios desde el siglo XIV, y que tiene establecidos de forma secuencial, precisa y ordenada cada una de sus celebraciones, comidas, descansos, y actos. Por ello algunos tramos los realizan descalzos, otros con cantos, orando, etc.

La ruta transcurre por Sant Miquel de les Torrecelles, donde se celebra misa y se descansa, Lucena del Cid, para luego continuar por Chodos, Vistabella del Maestrazgo y la noche que la deben pasar en la cova dels Pelegrins  para al día siguiente, volver de nuevo a Les Useres.

Pelegrins de les Useres Mas de la Segarra
Pelegrins de les Useres Foto: Diari la Veu

El momento culminante de la peregrinación será el sábado por la mañana en el santuario de San Juan realizándose la ceremonia del Perdón, en la que el Guía en representación de Jesucristo les pedirá perdón y les besará los pies rememorando aquello que los antepasados transmitieron de padres a hijos a lo largo de los siglos.

 

Según manda la tradición nada de lo que allí dentro ha pasado se tiene que decir, donde cada uno de los Peregrinos se quedará con la esencia de los actos, los sentimientos y palabras que les transmitirá el Guía.

 

Ruta de Gran Valor Paisajistisco y Cultural

 

Como ves… el recorrido lo puede hacer toda la persona que lo desee detrás de los Peregrinos pero en riguroso silencio, es un camino en el que se pueden encontrar masías, fuentes, yacimientos arqueológicos, ermitas y castillos. Todo ello supone un importante patrimonio cultural, arqueológico y arquitectónico.

El camino discurre a través de un paisaje formado por escarpadas lomas, profundos barrancos y áreas de matorral, pinares y carrascales.

Por ello nace de aquí el Sendero de la Luna Llena catalogado como GR-33 y conocido con este nombre por ser necesario iniciarlo de madrugada para poder realizar todo su recorrido en una sola jornada, aprovechando la luz del día.

Es un ruta muy interesante desde cualquier punto de vista, desde el mistico o religioso o el que quiera analizar la importancia de esta ruta, desde el recreativo, lúdico, deportivo, turístico o naturalista, todos ellos encuentran aquí el encanto de una gran ruta,  una ruta que el tiempo y la tradición no han hecho sino enriquecerla y agrandarla cada vez más, aportando patrimonio cultural e histórico.

 A tan solo 20 minutos de casa y  …. ¿te lo vas a perder? 

La granja dels Masets

Ordeñaremos ovejas y haremos cuajada

En Torre d’en Besora pequeño municipio de la provincia de Castellón y a unos pocos kilómetros de nuestra casa, tenemos la Granja dels Masets, ideal para que los niños tomen contacto con las ovejas y vean, aprendan y comprendan como se elaboran diferentes productos.

Se trata de una empresa familiar que se dedica a la elaboración de yogures, cuajadas, postres, quesos curados y frescos…. y todo ello con un cuidado y elaboración tradicional.

Para llevar a cabo todas estas elaboraciones, tienen sus propias ovejas, donde consiguen con sumo mimo y dedicación la mejor leche de la comarca en su propia granja. ¡Ellas son la pieza clave!

Ovejas del Masets
Ovejas de la Granja del Masets

Sus ovejas son de origen francés, son de pura raza Lacaune, para nosotros que no entendemos mucho y según nos han explicado es la mejor oveja para la producción de leche de más alta calidad, ya que por su genética ofrece un alto contenido en grasa y proteína.

Y aquí viene lo espectacular…  esta empresa familiar, permitirá a tus niños hacer y ver como se hacen las cuajadas y quesos e incluso les enseñarán a ordeñar ovejas. ¿te lo vas a perder?

¿A que esperas?

¡LLÁMANOS! Tenemos muchas opciones para hacerte olvidar el aburrimiento.. y la monotonía…