Menú 1
Comiendo a la Brasa
Pan tostado con all i oli casero
Patatas del terreno
Verduritas a la brasa
Parrillada de carne
Parrillada de embutido
Postre de temporada casero
Vino y agua
Café
Menú 2
Tombet
Ensalada del Maestrat
Tostas del Mes
Tarta casera de queso
Vino y agua
Café
Menú 3
Pollo trufado
Ensalada fresca con productos de la zona
Tostas caseras
Tiramisú casero
Vino y agua
Café
Menú 4
Bacalao
Ensalada del terreno
Tostas caseras
BACALAO
gratinado en all i oli, en base de tomate y patata
Tarta 3 chocolates
Vino y agua
Café
Menú 5
Conejo del Maestrat
Tabla de Quesos y Jamón del Maestrat
Pan con tomate
Postre casero de temporada
Vino y agua
Café
Menú 6
Olla del Maestrat
Ensalada de temporada con productos del huerto
Entrantes de la Segarra
OLLA tradicional del Maestrat
(elaborada con huesos de jamón y ternera, patatas, cerdo, garbanzos, morcilla, etc.)
Postre casero de temporada
Vino y agua
Café
Menú 7
Cocido de la Segarra
Ensalada rural de temporada
Entrantes de la Casa
Postre casero de temporada
Vino y agua
Café
Menú 8
Chuletón
Ensalada de temporada
Entrantes de la Casa
Pan con all i oli casero
Patatas fritas o a la parrilla
Mousse de limón casero
Vino y agua
Café
Nota: No incluido en pension completa ni media pension. (Solo por carta)
Menú 9
Calçots
Ensalada de temporada
Entrantes de la Casa
Parrillada de carne a la brasa
Parrillada de embutidos
CALÇOTS
Postre casero de temporada
Vino y agua
Café
Nota: Menú de temporada. Preguntar disponiblidad
Menú 10
Vegetariano-Healthy
Ensalada fresca con hortalizas y verduras del huerto
Tostas de la Segarra
Pizza vegetal
Olleta de verduras
Crêpes vegetales
Arroz de verduras
Revuelto de la casa
Postre casero de temporada
Vino y agua
Café
Menú 11
Paella
Ensalada del terreno
Paella valenciana
Postre casero de temporada
Vino y agua
Café
Menú 12
Cocs de la Segarra
Tortilla de patata
Pan tostado
Cocs de la Segarra variados
Postre casero de temporada
Vino y agua
Menú 13
Sartencilla
Tostas variadas de temporada
Ensalada rural
Sartén de huevos rotos con jamón
Postre casero de temporada
Vino y agua
Café
Menú 14
Especial de la casa
Tostas del Maestrat
Pollo trufado
Cazuela de pescado
Flan de almendras con bola de helado
Vino y agua
Café
Menú 15
Menú infantil
(hasta 12 años)
Entremeses
Huevos fritos con patatas
Libritos con guarnición
Longanizas con patatas
Pechugas de pollo empanadas
Pechugas a la brasa con tomate natural
Arroz con tomate y huevos de corral
Macarrones
Espaguetis
Hamburguesa con guarnición
Tortilla francesa con tiras de pollo rebozadas
Postre casero
Agua